具沢山味噌汁
☆記録用レシピ
作り方
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1
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鍋に分量の水、だしパックをいれ火をつける。根菜類はこの時に一緒に入れちゃう。沸騰後、少し火を弱めて3-5分だしをとる。
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2
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だしパックを取り除いて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
具材のレパートリー
☆なめこ&大根たっぷり
☆なめこ&冷凍オクラ&玉ねぎ
☆玉ねぎ&にんじん&コーン
☆玉ねぎ&えのき&冷凍オクラ など…
☆なめこ&大根たっぷり
☆なめこ&冷凍オクラ&玉ねぎ
☆玉ねぎ&にんじん&コーン
☆玉ねぎ&えのき&冷凍オクラ など…
このレシピの生い立ち
具材はかなり多めでオッケー！大根やにんじんは細切りに。えのきも短めにカット。玉ねぎも薄切りに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
