おせちで"なんちゃって”バインミー
Description
御節の残り物で、お手軽ベトナムレシピ~★
食パンと御節さえあれば、完成です
だから”なんちゃって”なんです
食パンと御節さえあれば、完成です
だから”なんちゃって”なんです
材料
(食パン1枚分)
作り方
-
-
1
-
食パンを軽くトーストし、マーガリンorバターを薄く塗る
-
-
-
2
-
おせち用の紅白なますの水気を切り、トーストしたパンに乗せる
-
-
-
3
-
お刺身も乗せる
-
-
-
4
-
野菜も乗せる
-
-
-
5
-
オープンサンドにしても良し。
がんばって二つに折ってかぶり付くのも良し。
いただきます★
-
コツ・ポイント
「パンに紅白なます」を併せているので”バインミー”としました。
我が家はいつも刺身盛りが正月料理の1つとしてあるので、今回はお刺身を入れましたが、お肉料理でももちろんおいしいです。
野菜はレタスなど、なんでも合います。
我が家はいつも刺身盛りが正月料理の1つとしてあるので、今回はお刺身を入れましたが、お肉料理でももちろんおいしいです。
野菜はレタスなど、なんでも合います。
このレシピの生い立ち
御節も食べつくしちゃったし、もうお餅は少し飽きた。パンが食べた~い
そんな時に思いついた”なんちゃって”レシピ
いつか本場のバインミーを食べてみたいと思いつつ、作りました
そんな時に思いついた”なんちゃって”レシピ
いつか本場のバインミーを食べてみたいと思いつつ、作りました