長芋の豚肉巻き
Description
巻いたものが好きなお母さんに作りました
材料
(二人分)
作り方
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1
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長芋を太めの短冊切りにする
今回は10等分にしました
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2
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豚バラ肉を半分に切って長芋をくるくる巻く
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3
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豚バラ肉のトレーに戻して小麦粉を塗して塩胡椒をかける
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4
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★の材料を混ぜあわせる
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5
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油を引いたフライパンに3を入れてよく焼く
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6
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焼けたら★のタレを入れて全体な行き渡ったら出来上がり
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コツ・ポイント
豚肉の巻きが取れやすいので巻き目から焼くようにしてください
このレシピの生い立ち
お母さんが豚肉で巻いたものが好きなので作ってみました