チョコパウンドケーキ

①チョコと牛乳を湯銭にかけて溶かす。

②バターをポマード状にして三温糖を3回に分けて加え、そのつど混ぜ合わせる。

③①の溶かしたチョコを加え混ぜ合わせる。

⑤ふるった粉類を加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。

⑥粉っぽさがなくなりかけたらラム酒を加える。

⑦160度に余熱をしたオーブンで45分焼く。