豆乳グルトのひな祭りクレープ

今回はマルサン「豆乳グルト 機能性表示食品」を使います。

ボウルに「豆乳グルト」、溶き卵、メープルシロップを入れ、混ぜ合わせる。ふるった薄力粉を加え、さらに混ぜ合わせる。

5mm幅の角切りにしたバナナと、あんこ（粒あん）を別のボウルに入れて混ぜ合わせる。

全体が白くなり、周りの部分が焼けてきたら一度裏返す。30秒ほど焼いたら、別皿にとり、残りの生地も同様に焼く。

クレープ生地を手前半分に折り、3の具材1/4量を置き、いちごをのせ、着物を着せるイメージで右前になるように包む。

形が崩れないよう、生地が重なった部分にピックを刺す。