簡単 豚コマと舞茸の炒めもの
おししょうさん
作り方
-
-
1
-
豚コマと片栗粉を袋に入れてシャカシャカ振ります。
-
-
-
2
-
キノコは食べやすい大きさにちぎっておく。
-
-
-
3
-
フライパンに油をひいて、キノコを炒める
-
-
-
4
-
3へ豚肉を投入して、肉に火が通ってきたら塩コショウで味をつけ、やや焦げるくらいまで炒める。
-
-
-
5
-
完成♡
-
コツ・ポイント
香りが良いのでマイタケを使うことをおすすめします。
このレシピの生い立ち
甘辛の生姜焼きの気分ではなかったので、キノコを入れて塩コショウのみで味をつけました。ご飯が進みます♡
