豚こま茄子の甘辛炒め弁当 21/1.19

Name: 豚こま茄子の甘辛炒め弁当 21/1.19
Ingredients: 豚こまと茄子の甘辛炒め(作り置き) 適量; かぼちゃサラダ(作り置き) 適量; 揚げ春巻き(市販冷食) 適量; ウインナー 適量; 茹でブロッコリー 隙間埋め

Description

高校生男子、旦那さんのお弁当。
長茄子１本で簡単に♪ 茄子＝味噌炒め◎って思ってましたが、美味しかったそう(^ ^)

豚こまと茄子の甘辛炒め(作り置き)

適量

かぼちゃサラダ(作り置き)

適量

揚げ春巻き(市販冷食)

適量

適量

茹でブロッコリー

隙間埋め

豚こまは、塩胡椒で下味を付けます◎
安いお肉でも、味がしまって美味しくなります(^ ^)◎

豚丼たれは、今回は姑特製のたれを使いました♪
焼きイカに生姜を足してつけて食べたり、美味しいです✨◎
市販品も常備していて、炒め物に便利です◎

野菜室で、しなびた茄子を発見(*_*)！

茄子は旦那さんは好きだけど、子ども達へはあまり出していませんでした。
苦手じゃないか？ってずっと思って遠慮していたけど…美味しかったよう✨

親が知らないうちに、成長してました＼(^^)／✨

レシピID : 7080665 公開日 : 22/01/19 更新日 : 22/01/19