我が家の味玉はこれだ！2022ver
ようすいとたみお
作り方
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1
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ゆで卵を拵えます。硬さはお好みで～
味付けします！白だし、鎌田のだし醤油、ねこんぶだしを適量ヾ(o´∀｀o)ﾉ
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2
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冷凍庫でおねんね頂き、良きな塩梅でおやつやお料理に(≧∀≦)
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コツ・ポイント
調味液は気分で微妙に変更しています。
お砂糖(三温糖か上白糖)、味醂、料理酒(アルコール含有を使用時は加熱しています。)鎌田のだし醤油、白だし、めんつゆ、こんぶつゆ、牡蠣だし醤油、和風ダシ顆粒、北海道ねこんぶだし(青森県の中村醸造元さん)
お砂糖(三温糖か上白糖)、味醂、料理酒(アルコール含有を使用時は加熱しています。)鎌田のだし醤油、白だし、めんつゆ、こんぶつゆ、牡蠣だし醤油、和風ダシ顆粒、北海道ねこんぶだし(青森県の中村醸造元さん)
このレシピの生い立ち
卵料理は奥が深いので日々精進です(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
