蓮根のふわしゃき辛子ハンバーグ
Description
ふわシャキヘルシーなおうちハンバーグ。量も増し増し。
材料
作り方
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1
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蓮根を残り1cmくらいまですりおろし、残した部分を刻みます。辛子3cmと一緒にボウルに入れます。
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2
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買ってきた生ハンバーグを1に入れ、こねます。
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3
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形成して、あとは焼くだけ。
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コツ・ポイント
すりおろした蓮根の水気が多い場合は軽く水切りして下さい。辛子は焼くと辛味がとぶので多目でも大丈夫。辛子無しでも美味しい。
このレシピの生い立ち
焼くだけで美味しい買ってきた生ハンバーグ。忙しい時に重宝ですが胃もたれして食べられなくなりましたて、蓮根をハンバーグに混ぜるようにしてからは胃もたれ知らず、美味しくいただいてます。
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