蓮根のふわしゃき辛子ハンバーグの画像

Description

ふわシャキヘルシーなおうちハンバーグ。量も増し増し。

材料

5cm
辛子
3cm
生ハンバーグ
2個

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根を残り1cmくらいまですりおろし、残した部分を刻みます。辛子3cmと一緒にボウルに入れます。

  2. 2

    写真

    買ってきた生ハンバーグを1に入れ、こねます。

  3. 3

    写真

    形成して、あとは焼くだけ。

コツ・ポイント

すりおろした蓮根の水気が多い場合は軽く水切りして下さい。辛子は焼くと辛味がとぶので多目でも大丈夫。辛子無しでも美味しい。

このレシピの生い立ち

焼くだけで美味しい買ってきた生ハンバーグ。忙しい時に重宝ですが胃もたれして食べられなくなりましたて、蓮根をハンバーグに混ぜるようにしてからは胃もたれ知らず、美味しくいただいてます。
レシピID : 7081141 公開日 : 22/05/20 更新日 : 22/05/20

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