簡単ほくほく!ゆり根とバターのホイル焼き
Description
ゆり根とバターをアルミホイルで包んで、トースターで焼くだけ!ジャガイモ以上にほくほくで美味しいですよ♪
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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ゆり根はおがくずに入っているので、まずはおがくずを落とす。そして、外側から一枚づつ剥がす。
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2
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ゆり根を剥がしたら、土がついているので水で洗い流す。
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3
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ゆり根を洗ったら、アルミホイルにゆり根とバターを入れて包む。
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4
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包んだアルミホイルをトースターに入れ、1000wで15分焼く。
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5
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食べる前に醤油を少し垂らせば完成!
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コツ・ポイント
ゆり根の根っこや茶色くなっている部分は、包丁などで切り落としちゃってOKです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモよりほくほくで美味しいよと友達に言われて、作ったレシピです。醤油ではなくで、塩辛と食べても美味しいです。