梅マヨバターのほくほくポテト
Description
梅干しの甘みとさっぱり感で食べるほくほくのじゃが芋。意外な組み合わせですがとってもおいしいです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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じゃが芋は皮をきれい洗って、芽があったら取り除き、切込みを上から十字に1/2の深さまで入れる。
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2
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①は耐熱皿にのせてラップをして、レンジで3~4分レンジで加熱する。(600w)竹串がすっと通るまで。
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3
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梅干しは種を取り除き包丁でたたいて細かくする。
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4
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梅干しは種を取り除き包丁でたたいて細かくする。
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コツ・ポイント
※じゃが芋のサイズによって、レンジ加熱の時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
じゃが芋料理が好きなので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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