モンブラン風シフォンケーキの画像

Description

市販の物を使って簡単に作れる、モンブラン風シフォンケーキです。お子様と一緒に楽しく作れると思います。

材料 (4人分〜)

やわらか卵のシフォンケーキ
1個
モンブランクリーム
63g〜(好きな方は、増量してもokです)
200cc〜300cc(今回は200cc)
65g
 

作り方

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    材料はこれだけ。
    (モンブランクリームは、久世福商店・サンクゼールで購入できます)

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    むき栗は半分にカット。

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    モンブランクリームを作ります。
    モンブランクリームをボウルに入れ、生クリームを少しずつ加えその都度、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

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    やわらか卵のシフォンケーキを半分にカットし、③のモンブランクリームを乗せ、むき栗を乗せる。

  5. 5

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    ④の上にも、モンブランクリームを乗せる。

  6. 6

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    半分にカットした、シフォンケーキの上部分を乗せ、モンブランクリームを側面も薄く塗っていく。

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    モンブラン専用の口金を使って絞り出したら出来上がり。残ったむき栗を乗せる。

コツ・ポイント

モンブランクリームと生クリームを混ぜ合わせる時、少しずつ生クリームを入れて混ぜないと、分離します。

このレシピの生い立ち

前にモンブランクリームと生クリームをビスケットの上に乗せて一緒に食べたら美味しかったので、残ったモンブランクリームを使って作ってみました。
レシピID : 7083562 公開日 : 22/01/21 更新日 : 22/01/21

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