大根の葉だけじゃない~小松菜でふりかけ~

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Description

茹でずに炒めるだけの手間要らず!
小松菜なら栄養もあるしいつでも楽しめますね★

材料 (食べきれる分量)

1株
出汁を取った後の鰹節
出汁をとる前の鰹節5g
砂糖、みりん、醤油
各大さじ1
※ 出汁を取らずに鰹節を使う場合は調味料の調節を!

作り方

  1. 1

    小松菜を小さく切る。

  2. 2

    フライパンに鰹節を入れ乾煎りする。

  3. 3

    油と小松菜を入れ小松菜に火が通るまで炒めゴマも加える。

  4. 4

    写真

    調味料を入れ炒めて汁気を少し飛ばして完成♪

コツ・ポイント

炒めるだけ。

このレシピの生い立ち

大根の葉は中々手に入らないので小松菜で代用作って見ました!
栄養もあるので丁度良いかなと☆
レシピID : 7083991 公開日 : 22/01/22 更新日 : 22/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yu228
MEGUMI❤︎さんこんばんは♫小松菜消費したくこちらお世話に🙏✨小松菜立派なふりかけに♪甘味たっぷりで美味しくいただき感謝♡