材料3つだけ★簡単 濃厚生チョコ
作り方
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1
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電子レンジ600W 1分で牛乳を温める。
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2
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ボウルにチョコレートを細かく砕いて入れる。
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3
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チョコを割ったボウルを湯煎し、ゆっくりとチョコを溶かしながら温めた牛乳を数回に分けて流し入れ、全体をよく溶かし合わせる。
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4
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平たい容器にチョコをゆっくりと流し入れたら、冷凍庫で2〜3時間ほど冷やし固める。
※切り分けやすくするため
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5
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型からチョコを取り出し、包丁できれいな形に切り分ける。
その後、茶漉しを使ってココアパウダーを振りかける。
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6
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完成後は『冷蔵庫』で保管。
※凍らして固くなったチョコも完成後に冷蔵庫に置いておくと、生チョコの柔らかさになります。
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7
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2024.02.12
人気検索トップ10入り!
ありがとうございます✨
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コツ・ポイント
※チョコを流し入れる型にラップやクッキングシートなどを敷いておくと、チョコを型から外しやすいです
※チョコを流し入れた後、数回容器を軽く上から落としチョコ内の気泡を取り除いてください下さい。
気泡が無い方が綺麗な仕上がりになります
※チョコを流し入れた後、数回容器を軽く上から落としチョコ内の気泡を取り除いてください下さい。
気泡が無い方が綺麗な仕上がりになります
このレシピの生い立ち
毎年我が家で作っているバレンタイン定番チョコです。
生クリームを使わず、簡単に作れて安上がりなのもポイントです^^
生クリームを使わず、簡単に作れて安上がりなのもポイントです^^