カルシウム補給!厚揚げとじゃこチーズ
作り方
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1
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厚揚げを半分に切ります。
フライパンにのせて、片面にチーズ、じゃこをのせます。加熱します。
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2
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加熱して厚揚げの表面がカリッとしたら、何ものせていない厚揚げを具をのせた厚揚げに重ねます。
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3
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チーズがとけてくっついたらお皿に盛ります。
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4
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お好みの大きさに切ります。ねぎ(小口切り)をのせてだし醤油をお好みでかけて頂きます。
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コツ・ポイント
厚揚げは表面がカリっとするまで焼きます。
このレシピの生い立ち
美味しく手軽にカルシウム補給できます。おつまみや子供のおやつにも良いと思います。