元気になるハーブソルト
Description
ハーブと塩を混ぜるだけで簡単に普段の料理を変化させられます。ハーブについては、作り方にある記載を良く読んでください。
malcoco07
材料
塩
300g
ローズマリー
5g
タイム
2g
無花果の葉っぱ
ひとつかみ
作り方
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1
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塩、ローズマリー、タイムをミキサーにかける。
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2
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無花果の葉っぱを加えて更にミキサーにかける。
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3
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瓶等に保存して見える場所に置いておくと、意識的に使えます。
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4
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ローズマリーは殺菌、消化促進作用に優れ、風邪や頭痛、消化不良を緩和させる。脳の働きも活発にして記憶力を高める作用もあり。
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5
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タイムは殺菌作用、花粉症や呼吸器系の不調を和らげ、風邪を予防。高血圧、妊娠、授乳中の人は使用を控える。
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6
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無花果の葉っぱは、高血圧や動脈硬化の抑制。糖尿病予防効果あり。入浴剤としても使える。
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コツ・ポイント
今回はスペインのSalinas de oroの岩塩を使ってます。お好みの塩で、色々違うハーブを加えても。
このレシピの生い立ち
家の周辺にあるハーブとお気に入りの塩を混ぜてみました。友達にも好評で、簡単に出来るのでレシピを書いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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