ミニトマトのご飯の画像

Description

炊飯器に入れるだけ。簡単。トマトから、美味しいだしが出る。見た目がおしゃれ。パティーメニュー。ミニトマトの大量消費。

材料 (4)

2合
5センチ
小さじ1
昆布茶(粉末)
大さじ1
飾り用イタリアンパセリ
数枚
塩(味見後、足りなければ)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯器に昆布、ミニトマト、塩、昆布茶を入れて普通に炊く。

  2. 2

    写真

    炊き上がって、味見をして、薄いようなら塩をひと摘み入れて出来あがり。

コツ・ポイント

ミニトマトは、手に入れば数色あると、俄然見た目がきれい。

このレシピの生い立ち

とある懐石料理店の、コース料理の最後に出て来ました。まねして作ってみたら、おいしく出来ました。きっとお店では、出汁をきちんと取っていると思うのですが、昆布茶とトマトの出汁だけで、家ご飯なら、十分美味しいです。
レシピID : 7085186 公開日 : 22/01/27 更新日 : 22/01/27

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