味噌汁の残りで☆キムチ味噌汁☆
yukiful
作り方
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1
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味噌汁の残りに水を入れ、飲みたい量にする。今回は厚揚げと豆腐、ナメコ、ネギの味噌汁。
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2
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火にかけ温まったら、キムチを入れる。キムチにより辛さが違うのでお好みで。
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3
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卵も入れ、お好みの固さまで火を通す。今回はどろどろが好みなので1分位。
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4
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刻みネギなどがあれは加えて盛りつける。お好みで、追いキムチもOK
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コツ・ポイント
キムチの量も卵の固さもお好みで。
このレシピの生い立ち
味噌汁の残りをアレンジしたかったから。暖まりたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
