あさりの【炊き込みご飯】
作り方
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1
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あさりと酒を鍋に入れ、さっと火を通す。
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2
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米を洗い、醤油・みりん・あさりの煮汁を入れてから通常のラインまで水を入れる。
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3
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生姜を加え、炊飯スタート。
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4
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炊き上がったらあさりのむき身と青ねぎを入れて数分蒸らし、混ぜ合わせたら完成^ ^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子が食べたいと。
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あさりと酒を鍋に入れ、さっと火を通す。
米を洗い、醤油・みりん・あさりの煮汁を入れてから通常のラインまで水を入れる。
生姜を加え、炊飯スタート。
炊き上がったらあさりのむき身と青ねぎを入れて数分蒸らし、混ぜ合わせたら完成^ ^