レンジで簡単生チョコ#バレンタイン
miu_cafe
作り方
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1
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刻んだチョコと生クリームを耐熱ボウルに入れ、ラップをして500wで50〜1分温める
※温めが足りない時は+10秒ずつ加熱
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2
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ゴムベラで優しく混ぜ合わせる
チョコが完全に溶け、艶が出るまで混ぜる
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3
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バットにラップを敷き、チョコを流し入れる
ある程度平らにしたら、上からラップをして、冷蔵庫で30分〜1時間程度冷やす
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4
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チョコが固まったら、上のラップを外してココアパウダーをふる（茶こし使用）
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5
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ひっくり返して、台の上におく
裏側にもココアパウダーをふる
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6
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温めた包丁でカットする
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7
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もう一度ココアパウダーをまぶす
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コツ・ポイント
・工程1
お使いのレンジにより加熱時間が異なります
チョコの溶け具合を見ながら調整して下さい
初めは30秒〜加熱すると良いです
・工程3
高さのある容器に入れるとサイコロ状にカットできます。その場合は冷やす時間を長めにして下さい
お使いのレンジにより加熱時間が異なります
チョコの溶け具合を見ながら調整して下さい
初めは30秒〜加熱すると良いです
・工程3
高さのある容器に入れるとサイコロ状にカットできます。その場合は冷やす時間を長めにして下さい
このレシピの生い立ち
いつも美味しいものを作ってくれる旦那さまに、日頃の感謝と愛を込めて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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