フォーのスープ
Description
家でフォーを作るための覚書
クックM1GFZ7☆
材料
2Ｌ
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○野菜の皮やブロッコリーの芯など
○生姜
2枚ぐらい
○ニンニク
2かけら
○レモングラス
ひとつまみ
○カルダモン
4粒
◎ダシダ
5g
◎ナンプラー
10g
◎鶏がらスープの素
15g
◎塩
小さじ2杯
作り方
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1
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○を全部鍋に入れ、30分ぐらい煮立たせる
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2
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◎を入れ味を整える
最後にしっかりこす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フォーをいただいたので、何となく作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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