行者ニンニク味噌

行者ニンニクで作りましたが、ニンニクや、しそ、ネギなどでもアレンジして作れます。
ご飯泥棒です。

お友達に行者ニンニクをたくさん戴いたので、保存できる方法考えました。
また追いこうじみそも戴いたので作りました。
追いこうじみそは糀が効いててすごくおいしいお味噌です。