とろろ昆布の味噌汁 簡単で懐かしい
林宏章
作り方
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1
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とろろ昆布を器に入れる。
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2
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鍋に分量の水、かつおだしを入れる。
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3
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沸騰したら味噌をといてミソスープをつくる。
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4
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とろろ昆布が入った器にみそスープを注げば完成です。
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5
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6
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コツ・ポイント
お好みで 刻み葱や白ごまをトッピングしてください。
このレシピの生い立ち
私が子供のころよく親に作ってもらった味噌汁です。
温かいご飯の上にのせて
はふはふしながら 食べるのもおすすめな
貧乏めしです。
温かいご飯の上にのせて
はふはふしながら 食べるのもおすすめな
貧乏めしです。
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林宏章
