マグロとサーモンとアボカドのセルクル*
作り方
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1
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マグロ、サーモン、アボカドを1cm角に、ミニトマトを1/8程に切る。
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2
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お皿にセルクルを置いて、マグロ→アボカド→サーモン→トマトの順に詰めていく。
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3
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最後にバジルの葉を乗せお好みでブラックペッパーを降る。
バジルソースを添えて完成♬
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コツ・ポイント
食べ応えを残す為具材は大きめに切りました。
セルクルに詰める時はなるべく隙間なくぎゅっぎゅっときつめに詰めると綺麗に仕上がります。
味変でマヨネーズをかけても◯
バジルソースの代わりにお好きなドレッシングでも♬
セルクルに詰める時はなるべく隙間なくぎゅっぎゅっときつめに詰めると綺麗に仕上がります。
味変でマヨネーズをかけても◯
バジルソースの代わりにお好きなドレッシングでも♬
このレシピの生い立ち
今日は誕生日(自分の。笑)なので、ちょっと奮発して本鮪のセルクル♬