*ビールください!鶏肉のガーリック塩焼き

*ビールください!鶏肉のガーリック塩焼きの画像

Description

皮をパリッッパリ!!!に焼いたシンプル、だけどお酒もご飯も進み過ぎる危険な鶏肉のおかずです♪

材料 (4人分)

●塩、こしょう
少々
●ガーリックパウダー
小さじ1
●チリペッパー
小さじ1/2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は分厚いとこを切り開いておく(火の通りを良くするため)

  2. 2

    ❶に●を順番にふりかけて馴染ませ、10分置く

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、皮目を下に焼き始め、両面こんがり焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

*火加減は中火です。蓋はしなくて大丈夫です。
*なるべく均等な厚さになるように切り開くと火が通りやすいです。

このレシピの生い立ち

ビールに合うおかずを求めて。
レシピID : 7091094 公開日 : 22/01/27 更新日 : 22/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tsmitaka
我が家はスパイシー好きが多いので大変満足な仕上がりでした。普通の塩焼きともども愛用出来そうです!

こんがり焼き色がついていて食欲そそります〜♩気に入っていただけて嬉しい!作ってくださりありがとうございました^^