*ビールください!鶏肉のガーリック塩焼き
Description
皮をパリッッパリ!!!に焼いたシンプル、だけどお酒もご飯も進み過ぎる危険な鶏肉のおかずです♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏肉は分厚いとこを切り開いておく(火の通りを良くするため)
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2
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❶に●を順番にふりかけて馴染ませ、10分置く
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3
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フライパンにサラダ油を熱して、皮目を下に焼き始め、両面こんがり焼けたら出来上がり
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コツ・ポイント
*火加減は中火です。蓋はしなくて大丈夫です。
*なるべく均等な厚さになるように切り開くと火が通りやすいです。
*なるべく均等な厚さになるように切り開くと火が通りやすいです。
このレシピの生い立ち
ビールに合うおかずを求めて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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