炊飯器でキヌアを炊く
Description
日本人なのでキヌアも米を炊くように扱える方が便利
うすペン
材料
コストコの洗浄済キヌア
山盛り一合
ローリエ
1枚
ココナッツオイル
小さじ1
作り方
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1
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キヌアは洗わずに釜に入れて、1.5合の目盛りまで水を入れる
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2
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ローリエとココナッツオイルを入れて普通モードで炊飯
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3
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炊けたらすぐ保温を切ってローリエを取り出して混ぜたら完成
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コツ・ポイント
キヌアが水に浮いた状態だと炊飯器の蓋の裏に着くので水に沈むように混ぜる
このレシピの生い立ち
覚書
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うすペン
