紅生姜の天ぷらの画像

Description

大阪の名物天ぷらです。

材料

50g
50cc
マヨネーズ
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    紅生姜以外の材料を混ぜます。卵を入れる場合は、水を減らして下さい。

  2. 2

    写真

    紅生姜を入れます。

  3. 3

    写真

    混ぜます。

  4. 4

    写真

    200度で3分揚げます。

  5. 5

    写真

    裏返して、更に3分揚げます。

コツ・ポイント

衣は、お好み焼きぐらいのドロドロしたぐらいにして下さい。

このレシピの生い立ち

紅生姜を大量に買ったので、作ってみました。
レシピID : 7091951 公開日 : 22/01/28 更新日 : 22/01/28

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