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Description

レモンの酸味を活かしたレモンカード

材料

レモン果汁
2個分
すりおろしたレモンの皮
1個分
1個
砂糖
40g
バター
10g

作り方

  1. 1

    材料のバター以外をボールで合わせる

  2. 2

    鍋に漉し入れて弱火でとろみがつくまで混ぜる

  3. 3

    バターを入れて溶かしてボールに入れてラップをして両側から冷やす
    今回は135g作れた

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手持ちレシピがコーンスターチ使用の物しかなく急遽自己アレンジをしてつくりました。
レシピID : 7092173 公開日 : 22/01/28 更新日 : 22/01/28

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