簡単!サーディン缶のパスタの画像

Description

とても簡単、パスタをゆがいている間に具を調理出来るので、すぐにできます。サーディンと醤油の相性もgood!

材料 (1人分)

1人分
1/4個
サーディンオリーブオイル漬け
1/2缶
オリーブオイル
適宜
ニンニク
1かけ
醤油
大さじ1
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆがくための水を鍋に入れ、火にかける。時短したいのでポットも併用。お湯がわいたらパスタをゆがく

  2. 2

    野菜を適当な大きさに切る。
    今回は玉ねぎとズッキーニだけ。
    他に、キノコ類、パプリカ、キャベツなどおすすめ。

  3. 3

    フライパンを火にかけ、サーディン缶の中のオイルを入れる。少ない時はオリーブオイルを足す。

  4. 4

    ニンニクを入れ、香りがたったら野菜を炒める。まずは玉ねぎから。

  5. 5

    ちょうど野菜に火が通る頃パスタが茹で上がるはず。お湯を切る。

  6. 6

    野菜にサーディンを加えて少し身を崩し、醤油を加える。生のニンニクではなく、ここでニンニクパウダーを加えるとさらに簡単!

  7. 7

    6にパスタをあえ、こしょうをふって出来上がり。

コツ・ポイント

サーディンのオリーブオイル漬け缶を選んで下さい。

このレシピの生い立ち

ひとりでお昼ご飯の時、よく食べています。
レシピID : 7092350 公開日 : 22/01/28 更新日 : 22/01/28

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