簡単!サーディン缶のパスタ
作り方
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野菜を適当な大きさに切る。
今回は玉ねぎとズッキーニだけ。
他に、キノコ類、パプリカ、キャベツなどおすすめ。
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3
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フライパンを火にかけ、サーディン缶の中のオイルを入れる。少ない時はオリーブオイルを足す。
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ニンニクを入れ、香りがたったら野菜を炒める。まずは玉ねぎから。
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ちょうど野菜に火が通る頃パスタが茹で上がるはず。お湯を切る。
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6
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野菜にサーディンを加えて少し身を崩し、醤油を加える。生のニンニクではなく、ここでニンニクパウダーを加えるとさらに簡単!
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6にパスタをあえ、こしょうをふって出来上がり。
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コツ・ポイント
サーディンのオリーブオイル漬け缶を選んで下さい。
このレシピの生い立ち
ひとりでお昼ご飯の時、よく食べています。