◆簡単美味♡磯香るホタテの天ぷら◆
作り方
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1
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ボイルホタテを洗ってクッキングペーパーで水気をしっかり拭き取る
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2
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揚げる用の油を180度に熱しておく
ボールに天ぷら粉、水、あおさ(青のり)を入れて混ぜておく
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3
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ホタテを天ぷら粉液に絡めて油へ
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4
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キレイな揚げ色がつくまで途中ひっくり返しながら揚げる
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5
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
天ぷら粉にあおさを入れる
このレシピの生い立ち
普段作るホタテの天ぷらにあおさを入れて磯の香りをプラスしました(^-^)/