白髪ねぎの作り方の画像

Description

皆さんご存じ思いますがとりあえず。

材料

お好みの量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギを5㎝長さに切り

  2. 2

    写真

    包丁を入れ芯を取り除き

  3. 3

    写真

    開いて

  4. 4

    写真

    細く切り

  5. 5

    写真

    水に漬けぬめりをとり

  6. 6

    写真

    20分後

  7. 7

    写真

    翌日

  8. 8

    写真

    3日目

コツ・ポイント

白ネギは買ってすぐに加工しましょう。日にちが経つと芯の部分が大きくネギの白皮の部分が厚くなります。

このレシピの生い立ち

水を変えるとかなりの日にち使えます。白髪ネギ日に日に透明になってまいります。色々使えて便利です。
レシピID : 7093440 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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♦︎くぅ〜こ♦︎
白髪ネギ中心部は入れないんですね!白く綺麗に出来ました!その後真っ赤にしてチャ-シュ-と!ありがとう!^ ^
初れぽ
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snow☆☆♪♪
かつお節に醤油かけても、薬味にしてもとにかくおいしいです!常備冷蔵庫に入れておきたい1品です。