薄力粉でホットケーキ☆卵なし
☆さっっち
作り方
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1
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砂糖、牛乳、ベーキングパウダーをボウルに入れ混ぜる
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2
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１に薄力粉を入れてざっくり50回ほど混ぜる。
(ある程度ダマになっても大丈夫)
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3
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ホットケーキを焼く要領で、温めたフライパンを濡れ布巾に一旦置き、高い位置から生地を流す。
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4
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弱火で焼き、生地がふっくらぷつぷつとなりはじめたら裏返す。
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5
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生地がきつね色になったらお皿に移して、お好みでバターや、マーガリン、メイプルシロップなどをかけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
生地を混ぜすぎないことと、混ぜた生地はなるべく早く焼かないと、ふっくら仕上がりません。
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくなり、HMの粉も卵もなくて、できたホットケーキです。
☆薄力粉１位ありがとうございます☆
☆薄力粉１位ありがとうございます☆
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☆さっっち
