中華風味に寄せたあんこのズボラ大福

お皿にクッキングシートをのせてサラダ油を薄く塗る。

お餅をのせて電子レンジにかける。麺棒で少し伸ばせるくらいの柔らかさになるまででOK。

餡子と黒蜜、ごま油を練って混ぜる。