肉巻き厚揚げの照り焼き
作り方
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1
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1口大に切った厚揚げに豚バラ肉を巻きます
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2
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肉の巻終わりを下にして焼きます。これで肉がバラバラになりません
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3
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タレを絡めて照りが出るまで焼きます
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4
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皿に盛り付けて小ネギを散らして完成です
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コツ・ポイント
肉に火が通るように厚揚げの全面を焼くようにしてください
このレシピの生い立ち
いつもの厚揚げにひと手間加えておつまみとして食べたくて
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1口大に切った厚揚げに豚バラ肉を巻きます
肉の巻終わりを下にして焼きます。これで肉がバラバラになりません
タレを絡めて照りが出るまで焼きます
皿に盛り付けて小ネギを散らして完成です