うちの七草粥
作り方
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1
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◎の炊いたご飯、塩、水をお鍋に入れて火にかける。ぐつぐつしてきたら火を弱めて2、3分たったら、火を止めて蓋をしておく
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2
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七草の葉ものは細かく刻み、かぶと大根は食べやすい大きさに切る
沸騰したお湯でゆがき、ざるにあげて水気を絞っておく
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3
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食べる直前に、1のお粥(水気がなかったら水を足す)に七草、鮭フレークを入れて火にかける
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4
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クツクツしてきたら、ほんだしを入れて、ざっくり混ぜる
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5
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器に盛って、できあがり☆
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コツ・ポイント
炊いたご飯で作るので、ぐつぐつしないで置いておくだけの簡単お粥です♪
鮭フレークの塩気でも十分いただけるので、ほんだしはちょっぴりと隠し味♡
こうするとムスメもモリモリ〜
小さく切ったお餅を入れたり、すりごまをかけても♪
鮭フレークの塩気でも十分いただけるので、ほんだしはちょっぴりと隠し味♡
こうするとムスメもモリモリ〜
小さく切ったお餅を入れたり、すりごまをかけても♪
このレシピの生い立ち
今年も一年、家族みんなの健康を祈って、美味しく食べてもらいたいと思い、作りました。
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