∗∗ごぼうのタラコ和え∗∗
＊＊ラテ＊＊
作り方
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1
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材料を用意
お湯を沸かしときます
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2
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ごぼうは アルミホイル か 包丁の背で キレイにして スライサーで斜め切りにします
❪切り方はお好みで❫
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3
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水が沸騰したら分量の調味料★を入れて
ごぼうを１～２分茹でます
ごぼうの厚みで変えて下さい
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4
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ザルにとり あら熱 が取れたら たらこ と
調味料▲を混ぜます
しっかり冷めてから盛り付けます
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5
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小ネギをチラシ
たらこ(分量外)を のせて
出来ました
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コツ・ポイント
ごぼうは皮に風味が有るので皮を剥きすぎない事と 湯がいた後は水に浸けず そのまま 冷ます です！
物足りない時は一味をかけても(^^)d
明太子でも もちろん 美味しいです(#^.^#)
タラコの方がお安いので
物足りない時は一味をかけても(^^)d
明太子でも もちろん 美味しいです(#^.^#)
タラコの方がお安いので
このレシピの生い立ち
夫が胡麻マヨが好みでは無くて ❪私は好きで作りますがw❫ タラコを和えたら うけたのでレシピにしてみました(^-^ゞ
(
)
＊＊ラテ＊＊
