簡単焼き芋→干し芋
Description
品種によって甘さやしっとり具合はバラバラ。
甘いのがお好きな方は紅あずまがオススメ!
甘いのがお好きな方は紅あずまがオススメ!
材料
好きなだけ
作り方
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1
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洗ってアルミホイルで包む
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2
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180℃のオーブンで60分焼く
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3
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余熱が冷めるまで庫内で放置
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4
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アルミホイルを開くと芋の品種によって水分とか出るので、出てたら、開いた状態で数分オーブンかトースターで乾かす
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5
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網の上で乾かして、日々少しずつ食べて、段々乾いてくると勝手にソフトな干し芋になる
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コツ・ポイント
しっかり柔らかくなるまでオーブンで焼くこと。
このレシピの生い立ち
久しく外でやった焼き芋が美味し過ぎて家でもやってみたらハマり中。
段々干し芋になるからゆっくり少しずつ食べられる。
こどものおやつに困らない!
段々干し芋になるからゆっくり少しずつ食べられる。
こどものおやつに困らない!