ゼッポレ♡あおさたっぷり〜!の画像

Description

子供たちもパクパク!大人のおつまみにも!ワインに合います♡イタリアのあおさ入り揚げパン⁈

材料 (4人分)

120g
80g
砂糖
5g
2.5g
135cc
あおさ(戻して絞った状態)
50g
 
揚げ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーに入れる。
    パン生地コースで混ぜ込みブザーON!

  2. 2

    ブザーが鳴ったらあおさを入れる。
    ケースではなく生地の上に直接。

  3. 3

    発酵が終わったら揚げ油を180℃に温め、スプーン2本使って生地を揚げていく。

  4. 4

    揚がったら塩をかけて熱々を召し上がれ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達と食べたゼッポレが美味しすぎて挑戦したものの、ボウルにぬるま湯で作ったら発酵失敗…発酵のプロ、ホームベーカリーにお任せすることにしました笑
レシピID : 7094859 公開日 : 22/01/30 更新日 : 22/01/30

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