オイルサーディンのにんにく醤油煮の画像

Description

レモンの香りとにんにくがアクセントになってお酒がすすみます。

材料 (2人分)

オイルサーディン缶詰
1缶
しょうゆ
小さじ1
にんにくチューブ
1cm
オリーブオイル
適量
ローリエ
1枚
1切

作り方

  1. 1

    オイルサーディンの缶詰のオイルを少し切って、スキレットへ入れる。

  2. 2

    にんにくチューブと醤油を混ぜ、上から回しかける。オイルが足りなかったらオリーブオイルを加える。

  3. 3

    ローリエを入れて火にかけ、ぐつぐつとしてきたらレモンを乗せる。2.3分蓋をして加熱する。

  4. 4

    小口切りにした万能ネギをかけて完成。

コツ・ポイント

仕上げに一味唐辛子をかけても美味しいです。レモンは加熱し過ぎない方が香りが立ちます。

このレシピの生い立ち

スキレットを購入し、使用したレシピを作りたくて。
レシピID : 7095999 公開日 : 22/02/01 更新日 : 22/02/01

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