鯖缶カレー煮の画像

Description

ごはんのお供に

材料 (4人分)

★鯖缶水煮(汁ごと)
2缶
生パセリ(みじん切り)
一束(お好みで)
★チューブ入り生姜
大さじ1
★カレー粉
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    深めのフライパンにオリーブ油をいれパセリを炒める

  2. 2

    写真

    ★の材料を入れて、鯖を細かく潰すように混ぜながら煮る

  3. 3

    写真

    汁気がなくなるまで煮詰める

  4. 4

    写真

    汁気が少なくなったら粉チーズを入れて軽く混ぜたら完成

コツ・ポイント

カレー粉や粉チーズは好みで増減させると良い
小分けに冷凍してお弁当のおかずにしても良し

このレシピの生い立ち

カレー粉と合わせることでパセリが食べやすくなり、体にも良いレシピです
レシピID : 7096482 公開日 : 22/02/05 更新日 : 22/03/01

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