すっぱ美味いレモンそうめん
作り方
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1
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お湯を沸かしてえのきとそうめんを一緒に茹でる。
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2
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●のタレ材料を合わせて混ぜておく。
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3
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茹でたら冷水でしめてタレと混ぜ合わせ、かいわれ大根、生ハムなどお好みの具材を乗せて完成。
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コツ・ポイント
味が濃かったら梅昆布茶の量を調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
レモン大好きで考えました。
梅昆布茶で旨味アップしました。
梅昆布茶で旨味アップしました。
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お湯を沸かしてえのきとそうめんを一緒に茹でる。
●のタレ材料を合わせて混ぜておく。
茹でたら冷水でしめてタレと混ぜ合わせ、かいわれ大根、生ハムなどお好みの具材を乗せて完成。