ホットカルピスチキンサラダ
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作り方
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1
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鶏肉は皮をフォークで何箇所か刺す。
たまねぎは摩り下ろす。
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2
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摩り下ろしたタマネギと☆をよく混ぜ合わせてビニール袋にいれ、鶏肉もいれてよく揉んでから、しっかり下味をつける。
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3
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ビニールから鶏肉だけを取り出し180度のオーブンで２０分～３０分くらい両面がこんがりするまで焼く！
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4
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袋にあまった☆をフライパンかソースパンで温める。
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5
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葉物の上に３で焼いたチキンをならべ、４のソースをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
２でしっかり漬け込んでください！2時間くらいつけました！３はオーブンを使うことでお肉が硬くなりません！フライパンなら最初両面に焦げ目をつけて弱火で中まできちんと火をとおしてください。
☆はドレッシングとしても使えます♪
☆はドレッシングとしても使えます♪
このレシピの生い立ち
カルピスがモニターで当たったので、ホットチキンサラダにしました♪カルピスの甘さがとてもくせになります！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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