簡単！肉巻き　スナップエンドウチーズ巻

スナップエンドウのヘタを切って上下の筋を剥く。
洗ってレンジ600w40秒加熱する。

肉を広げて塩こしょうを振る。

とろけるスライスチーズを4等分。
スナップエンドウとチーズを肉で巻く。

肉巻を反し、水大さじ1を加えて蓋をして1分蒸し焼き。