簡単手づくりポン酢♬
作り方
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1
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柑橘を瓶の半分まで絞る
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2
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残りの分量で1:1で醤油とみりんを入れる。乾物を入れる分は残しておく
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3
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乾物を入れて完成♪
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コツ・ポイント
お家にある好きな乾物を入れてください!過去レシピのだし醤油に柑橘を絞るだけです。柑橘を味わいたいので乾物は少なめにします。干し椎茸、切り干し大根なんかもオススメです。冷蔵庫で保存してお早めに活用くださいね♡
このレシピの生い立ち
市販のものは添加物が気になったので、原材料をみながらシンプルに作ってみました。美味しすぎて買えなくなっちゃいました!鍋の時期に入る前に毎年必ず作ってます(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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