簡単手づくりポン酢♬の画像

Description

絞って材料入れるだけ!!
担当*清田アサミ

材料 (1瓶分)

大量
みりん
適量
醤油
適量
1枚
厚削りぶし
3枚

作り方

  1. 1

    柑橘を瓶の半分まで絞る

  2. 2

    残りの分量で1:1で醤油とみりんを入れる。乾物を入れる分は残しておく

  3. 3

    乾物を入れて完成♪

コツ・ポイント

お家にある好きな乾物を入れてください!過去レシピのだし醤油に柑橘を絞るだけです。柑橘を味わいたいので乾物は少なめにします。干し椎茸、切り干し大根なんかもオススメです。冷蔵庫で保存してお早めに活用くださいね♡

このレシピの生い立ち

市販のものは添加物が気になったので、原材料をみながらシンプルに作ってみました。美味しすぎて買えなくなっちゃいました!鍋の時期に入る前に毎年必ず作ってます(^^♪
レシピID : 7097788 公開日 : 22/02/02 更新日 : 22/02/02

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