栄養満点‼小松菜たっぷりグリーン茶碗蒸し
健康☆させぼーん
作り方
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1
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小松菜を半分に切ってゆでる。にんじんは薄く切ってゆで、花形に抜く
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2
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卵と白だしを混ぜ合わせて、こす
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3
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ゆでた小松菜を小さく切り、少し水を入れミキサーにかける
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4
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2と3を混ぜ合わせて器に入れる
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5
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器にふんわりとラップをかけて３５０Ｗの電子レンジで３～４分温めれば完成
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コツ・ポイント
味は普通の茶碗蒸しとあまり変わらないので、野菜嫌いな人も美味しく食べることができます。（熱量54kcal、たんぱく質4.5g、脂質2.7g、カルシウム133㎎、食塩相当量1.0g）※栄養価は1人分で算出しています。
このレシピの生い立ち
平成27年度ヘルシークッキングコンテスト「手軽に野菜の一品料理」の入賞作品です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
健康☆させぼーん
