ヘルシオで鶏照り焼きの画像

Description

いつも作る照り焼きはコンロが物凄い汚れるので、ヘルシオで作れるかやってみました。

材料

2枚
オリーブオイル
大さじ1くらい
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏モモの余分な脂や皮をキッチンハサミで除去。
    皮を上にしてフライパンに広げる。オリーブオイルをぴゃーっとかける

  2. 2

    上段に入れる。
    ウォーターグリル15分

  3. 3

    写真

    少し焦げ目がついたとこ。
    出てきた脂をキッチンペーパーで少し吸い取る

  4. 4

    写真

    調味料をかけて、アルミ箔で落とし蓋にする

  5. 5

    写真

    任せて調理 焼く 弱め
    でスイッチオン

  6. 6

    写真

    出来上がり。
    ひっくり返して上側も色をつける

  7. 7

    写真

    ひっくり返したとこ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録 明日の夕飯です。食べて美味しかったらレシピ残しておきます。
→味付けはなかなか美味しかったですが、お肉のジューシーさにやや欠けます。改善点が有れば教えて頂きたいです。
レシピID : 7100070 公開日 : 22/02/03 更新日 : 22/02/04

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