子どもが大好き★中華風鶏そぼろ丼
Description
鶏ミンチを使った中華風の鶏そぼろ丼です。一人暮らしの方に、お子さんのランチにいかがでしょう。白菜傘増しできるので安いです
■厨房で呑む人□
材料
（1人分）
ニンニクチューブ
1cm程度
油
大さじ1
200g〜300g
塩
適量
1/6
1つ〜3つ
1個
■
★調味料
みりん（お子さんようなら大さじ2）
小さじ2
オイスターソース
大さじ1
料理酒
大さじ3
醤油
お好み
作り方
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1
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ニンニク、油に、鶏ミンチ、塩で炒める。
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2
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鶏に火が入りはじめたら、白菜、しいたけをミンチ台にカットして一緒に炒める
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3
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調味料を入れてひと煮立ちしたらご飯にのせて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが余ったので、活用レシピです！
カレー粉振ると味変も出来ますよ！
カレー粉振ると味変も出来ますよ！
■厨房で呑む人□
