主役です♪ポテサラドリア
ako☆にゃん
作り方
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1
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☆トッピング具材の水気を取りワイン、コショウをかけて、つけ置く。今回は冷凍エビ。(解凍してから行って下さい)
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2
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耐熱器にバターを入れてレンジする。(600w 20秒前後)少し溶ける程度。
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3
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溶けたらお皿の内側全体にバターを塗る。
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4
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★ボールにポテサラを入れカラシ、生クリームを入れて混ぜる。(カラシの量や全体の滑らかさはお好みで量を調整して下さい)
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5
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バターを塗った器にご飯1/3程度入れる。
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6
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★をポテサラを敷き、とろけるチーズを乗せる。
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7
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チーズの上にトッピング！☆エビ、トマト、パセリなど。(トマトは1センチ角に切る)
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8
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オーブン機能で焼いて下さい。(手動の場合は220度で温め6〜7分)
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9
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出来ました！飾りに炒ったピーナッツをかけ出来上がり。(ピーナッツはお好みで、無くても良いです)
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10
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※ポテサラ、バター、具材などは器の大きさに合わせて量を調整して下さい。
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コツ・ポイント
ポテサラのリメイクです。カラシがアクセントになります。トッピングはエビ、鮭、ホタテなどお好みで良いです。飾りのピーナッツも香ばしさが食欲を誘います。
このレシピの生い立ち
ある薬局さんにレシピ紹介があり、ヘルシーで体に良いと「鮭のポテトグラタン」これを作り食べて、美味しいかったので自分でアレンジして、今回ドリアを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ako☆にゃん
