作り置き*嘘つきの塩バターかぼちゃ
作り方
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1
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かぼちゃは2〜3cmの大きさに切る
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2
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フライパンにマーガリンを入れて火をつけ、かぼちゃを加えて一旦平らにし、塩を満遍なく振りかけて、ひと混ぜする
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3
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水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。水分がなくなってかぼちゃが柔らかくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
*かぼちゃがあまり大きいと火が通りにくいので小さめが良いと思います。
*水分が飛んでもまだ固い場合は、もう少し水を加えて蒸し焼きにしてください。
*1〜2日を目安に食べ切ってくださいね。
*水分が飛んでもまだ固い場合は、もう少し水を加えて蒸し焼きにしてください。
*1〜2日を目安に食べ切ってくださいね。
このレシピの生い立ち
バターの代わりにマーガリンを使っていつでも作れる副菜おかずを作ってみました♪