苺いなり寿司♡パクパクが止まらない!

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Description

苺いなり寿司の作り方。初午、雛祭り、お祝いにピッタリ!
酢飯でなくココナッツミルクご飯はパクパクが止まらない♡(^^♪♡

材料 (2人分)

1合
大さじ1杯
1合分
砂糖(上白糖)
10g
 
味付油揚げ
6枚
 
3個
1/2 個

作り方

  1. 1

    お米1合を用意。

  2. 2

    豆乳に砂糖、ココナッツミルクを加え、よく溶かします。

  3. 3

    お米1合を炊飯器に入れ、2を加えてよく混ぜてから炊飯します。

  4. 4

    ココナッツミルクご飯が炊きあがったら、味付け油揚げのなかにお団子サイズの大きさで入れます。

  5. 5

    苺のトンガリを下にしてお米の上に入れ、周りにもココナッツミルクご飯を入れて形作ります。

  6. 6

    写真

    完成です。

  7. 7

    写真

    ココナッツミルクが冷えればお米同士がしっかりつくのでカットしても大丈夫です。■それまではカットするとバラけます!

  8. 8

    写真

    つルーツちらしすし風にするのもオススメ♡(^^♪♡♡

  9. 9

    https://www.youtube.com/watch?v=BoIpDVLJTtg

コツ・ポイント

■酢飯を使わないので、子供もパクパク食べてくれます。
■炊飯に水は使わないほうが美味しいです。
豆乳または牛乳がオススメです。
■油揚げに苺を入れるときは、苺のトンガリで穴が空きやすいので注意しましょう!

このレシピの生い立ち

初午(はつうま)の日は、稲荷神のお使いキツネの大好物の油揚げにちなみ稲荷寿司を食べて五穀豊穣、商売繁盛、開運、家内安全を祈願します。
2022年は2月10日。
スイーツみたいな苺稲荷作ってみてね(#^.^#)/
レシピID : 7103073 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

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